Criador da maior série gastronômica da história.
Marca invisível: visitando 1.000 cozinhas, descobri o ingrediente secreto do sucesso (e não é a comida)
Por que o talento culinário e a qualidade do produto não são garantia de absolutamente nada?
Marca no prato: como o comportamento dos consumidores está mudando e como aplicar isso, de forma prática, no seu restaurante
Explore as tendências para restaurantes em 2025, focando em como o comportamento do consumidor está mudando e como aplicar essas tendências na prática.
Reservas online em restaurantes: como atrair mais clientes com marketing digital e personalização no atendimento
O crescimento das reservas online em restaurantes transforma a forma de atrair clientes e exige estratégias bem alinhadas entre marketing, dados e operação.
70% dos clientes vão ao restaurante após ver no Instagram
E o seu, está preparado? Uma matéria recente publicada pela CNN Brasil trouxe um dado que todo dono de restaurante precisa conhecer: 70% das pessoas já foram a um restaurante…
iFood HITS: a nova jogada para conquistar o público da 99Foods
Em meados de julho/2025, o iFood lançou silenciosamente uma novidade estratégica que pode mudar o jogo para muitos restaurantes: o iFood HITS. Se você acessou recentemente o portal do iFood,…
Harmonização com Drinks: tendência gastronômica que aumenta o ticket médio em 2025
Descubra por que a harmonização de drinks – alcoólicos e mocktails – é a maior tendência gastronômica de 2025 e aprenda como aplicá-la no seu restaurante.
Curso de Gestão de Restaurantes: como o Grupo Nebraska eleva seu marketing com conhecimento em gestão
Nosso Diretor de Operações concluiu o curso Restauranteur do ING. Entenda como essa formação eleva a qualidade das estratégias de marketing para restaurantes.
Guia Michelin: lições de marketing para restaurantes
Descubra como o Guia Michelin saiu dos pneus para a alta gastronomia e leve essas lições de marketing ao seu restaurante.